顔の見える安心で、食卓に笑顔を届ける食材販売~ナスあつし商店・綾部篤~
- 名前
- 綾部 篤
- 会社名
- ファームリンク株式会社
- キャッチコピー
- 食卓の空気が変わる食材
- 一言
- 「本当に美味しいものを家族に」そんなあなたへ。
販売者が顔を出し、生産者の想いと技術を伝える食材ネット販売。
知って食べる喜びで、食卓の空気を変えます。
顔の見える安心と、食卓に笑顔を届ける食材ネット販売
「本当に美味しいものを家族に食べさせたい」
「でも、ネットで買うのは不安」
そんなあなたの想いに応えます。
私は野菜・果物・鮮魚を中心とした
食材のネット販売を通じて、
生産者の顔と想いが見える
「安心して選べる食材」をお届けしています。
なぜ、私から買うと安心なのか
ネット販売で最も不安なのは
「写真と違うものが届くのでは?」
という心配ではないでしょうか。
私は野菜の卸業界で長年働き、
農学部で食品を学んできた経験から、
業界の裏側を知り尽くしています。
だからこそ、こだわっているのは
「自分が食べて本当に良かったと思えるものだけを扱う」こと。
そして、販売者である私自身が顔を出し、
商品を説明することです。
生産者の顔出しはよく見かけますが、
中間に入る販売者が顔を出すことは珍しいでしょう。
私は生産者さんの畑を訪れ、
栽培履歴や土壌診断まで確認した経験があります。
今も一つひとつの商品を自分の目で確かめ、
納得したものだけをお客様にお届けしています。
「美味しい」の裏側にある物語をお届け
私が大切にしているのは、単なる商品説明ではなく、
生産者さんの人柄・気持ち・技術を伝えることです。
例えば、愛媛マドンナという高級みかん。
生産者さんは「甘さはいくらでも足せる。
でも酸味は引き算なんです。」
「甘さと酸味のバランスをどこで極めるかが、
私たちの技術です」と話してくれました。
こうした裏側を知ることで、ただ食べるだけではない
「知って食べる喜び」
「分かって味わう安心感」を感じていただけます。
そして、それが食卓の空気を変え、
家族の会話を増やすきっかけになるのです。
お客様からいただいた喜びの声
「野菜嫌いの子供がナスを食べられるようになった」
「いつもより食卓の空気が良かった」
「スーパーの銀だらとは香りと風味が全然違う」
私が目指しているのは、食材を通じて
「家族の笑顔」と「コミュニケーション」を
増やすお手伝いです。
料理が好きな方、
大切な人に本当に美味しいものを食べてもらいたい方、
贈り物で失敗したくない方にこそ、
選んでいただきたいと思っています。
安心の保証制度
「思っていたのと違った」
「期待外れだった」
そんな時は、返金・交換の保証をご用意しています。
高い買い物だからこそ、リスクなく試していただきたい。
それが私の想いです。
信頼できる生産者さんから
信頼できる私を通じて
信頼できる食材を
あなたの大切な食卓に、安心と笑顔をお届けします。
違和感から始まった、食の世界を変える挑戦
野菜の卸業界で働いていた頃、
私はずっと違和感を抱えていました。
良いものを作る生産者さんたちが、正当に評価されない。
そんな構造を変えたくて、今の道を選んだんです。
サラリーマン時代に感じた矛盾
大学の農学部で食品を学び、
野菜の卸会社に就職しました。
スーパーや飲食チェーン店を相手に営業する毎日。
そこで目の当たりにしたのは、厳しい価格競争の現実でした。
価格をつける側が圧倒的に強く、
本来一番立場が強いはずの「ものを作る人たち」が
一番弱い。
良いものを作っても、そうでない生産者も、
同じように埋もれていく。
この構造に、私はずっと違和感を感じていたんです。
理想を求めて転職、そして独立へ
「生産者と飲食店をつなぐ」
ネット販売サイトの新部門で、
まさに自分がやりたいことが出来ると思いました。
でも現実は、マッチングシステムを売る仕事。
ロットの問題もあり、やりたいことができない。
「自分でやるしかない」
そう決意して独立しました。
元いた会社の社長が「業務を手伝ってくれないか。
サラリーマンだと大変だから、会社を作って独立してやってみたら」と声をかけてくれたのがきっかけです。
全てを失いかけた日
会社を一人で回していた頃、
大口の取引先に切られてしまいました。
そして業績が回復してきたタイミングで、
コロナが襲ってきたんです。
私自身も感染し、重症化。
集中治療室に3週間入院しました。
一人でやっていたので、社長が倒れたら会社は終わり。
「もうダメだな」と思いました。
お金もなくなり、人も一気に離れていきました。
笑っちゃうくらい、わーっと。
救われた瞬間
その時、元上司が言ってくれたんです。
「お前が大変になったら、俺は助けてやる」と。
深くは聞かれず、ただ「お前なら大丈夫だし、
返してくれると思うから」と
大きな金額を貸してくれました。
今でもその恩は忘れません。
一年に一、二回お酒を飲む程度の付き合いですが、
何よりありがたいのは、その時のことを
一切話題にしないこと。
本当の信頼関係って、こういうものなんだと
教わりました。
覚悟を決めた瞬間
「黙って待っていても死ぬだけなら、
やりたいことをやって死のう」
そう思えたんです。
コロナを経験して、本当にやりたかったネット販売と、
他の事業も始めました。
お客様から「子供が野菜を食べられるようになった」
「食卓の空気が良かった」と言われる時。
生産者さんから「こういうやり方もあるんですね」と
言われる時。
この仕事をやっていて、本当に良かったと感じます。
これから目指す世界
私は、日本の食品流通の常識を変えたいんです。
外国人労働者の安値労働で成り立つ一次産業。
生産者さんが自分の人件費を計算に入れない異常さ。
こんな構造は、崩壊していると思っています。
販売先をきちんと厳選すれば、
そうしなくても成立つ農業や一次産業があるはずです。
お客様が喜び、生産者さんが正当に評価され、
私たちも誠実に仕事ができる。
そんな循環を作りたい。
理想は高いかもしれません。
でも、一緒に美味しいものを食べて、
笑顔になれる世界を作っていきたいんです。
家族の笑顔を、一緒に創りませんか?
「家族にもっと美味しいものを食べさせたい」
「大切な人に喜んでもらえる贈り物を探している」
「でも、ネットで買うのは失敗が怖い」
そんな想いを抱えているあなたへ。
購入目的でサイトを見なくても大丈夫です。
まずは一度、見に来てください。
こんな発見があるかもしれません
生産者さんがどんな想いで、
どんな技術で食材を作っているか。
その裏側を知るだけでも、
食卓での会話のきっかけになります。
「こういう風に作られてるんだって」と話すだけで、
いつもと違う空気が生まれるかもしれません。
美味しいものを食べることで、心も安定する。
人間関係も良くなる。
私はそう信じています。
もし「試してみたい」と思ったら
FacebookやInstagramでも商品紹介や
私の想いを発信しています。
DMやメッセンジャーで気軽にご質問もいただけます。
「思っていたのと違った」という時は、
返金・交換も対応しています。
リスクなく、まずは一度試していただきたいんです。
一緒に、食を通じた幸せを広げましょう
料理が好きな方。
家族との時間を大切にしたい方。
本当に美味しいものを探している方。
あなたの食卓に笑顔を届けるお手伝いをさせてください。
まずは、サイトを覗いてみてください。
知らない世界が、きっとそこにあります。